Gạo Lài Miên Campuchia có xuất xứ nguồn gốc từ giống lúa Khaodokmali và RD15 của Thái Lan được người dân Campuchia nhập về và canh tác trên các ruộng lúa của người bản xứ. Thông qua quá trình trao đổi lưu thông hàng hóa của các nông hộ khu vực vùng biên Thái-Cam.
Đến khi thu hoạch, Gạo Lài Miên được nhập khẩu chủ yếu bằng đường tiểu ngạch gần cửa khẩu Tịnh Biên. Sau đó được các thương lái mua về bằng ghe với trọng tải lớn từ 20- 60 tấn và phân phối đều trên khắp các tỉnh ĐBSCL.
Gạo Lài Miên Chỉ được trồng 1 mùa duy nhất trong năm vào các tháng cuối năm.
Gạo Thơm lài Miên là loại gạo được trồng ở Sóc Trăng.
Gạo Thơm lài Miên có hạt thon Dài, nhìn hơi giống Gạo Thái nhưng Gạo Thơm lài Miên mã xấu hơn, hạt gãy hơi nhiều và không sáng màu bằng Gạo Thơm Thái.
Gạo Thơm lài Miên cho cơm dẻo vừa, tơi mềm, vị ngọt dịu và thơm thoang thoảng.
Mặc dù không sở hữu nhiều đặc tính xuất sắc, nhưng Gạo Thơm lài Miên lại rất dễ nấu và không dễ bị nhão.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.